Eventi

Pranzo di Natale/Cena di San Silvestro

Uovo di quaglia, topinambur, barbabietola e terra di funghi

Cialda di riso alla curcuma e tartare di tonno rosso

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Polpo al mosto d’uva, cime di rapa e maionese ai ricci di mare

Cannolo di maialino, peperoni arrosto, composta di mele e guacamole

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Risotto invernale, gamberi, burrata e lime

Tagliolini, stinco di vitello, carciofi e ricotta

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Trancio di pescato, carciofi, cavolfiore e polvere di alghe

Coniglio in porchetta, cipolle al forno, nocciole e barbabietola

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Cannolo al mascarpone, brownies e gelato al panettone

Cioccolato, pere e vaniglia

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Piccola pasticceria

Il prezzo del menù è di 60 euro vini esclusi