Pranzo di Pasqua
Piccolo benvenuto dello chef
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Tartare di palamita, salsa ai pinoli tostati e insalata primaverile
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Uovo croccante alle nocciole, asparagi e testun
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Tagliolino, gamberi, burrata, bottarga e pesto di erbe
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A scelta
Agnello rosa/Entrecote di vitello
cipolla al forno e salsa olandese ai funghi
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Cremoso al cioccolato, fragole e gelato al fieno
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Caffè e piccola pasticceria
Il prezzo del menù è di 55 euro vini esclusi
Il pescato potrebbe variare secondo disponibilità giornaliera