Aroma Ristorante Torino - Menù
 

Menù

Piatti

  Antipasti


Filetto di agnello alla liquirizia, mandorle salate e gelato alla cipolla € 15



Ombrina in zuppetta di latte di cocco e curry € 15



Petto d'anatra, insalata cotta e sciroppo di betulla € 15



Sandwich di capesante e zenzero, cime di rapa e maionese ai ricci di mare € 16



Uovo alla marengo € 15

  Primi


Gnocchi di patate tostati, zucca, funghi e maialino iberico € 15



Gyoza di lepre à la royale € 17



Ravioli di mozzarella di bufala, cicoria, cozze e chorizo € 15



Spaghetto, friggitelli, 'nduja dolce e tartare di gamberi rossi di Mazara del Vallo € 17

  Secondi


Baccalà, carote, limone e bottarga € 24



Filetto di vitello, calamaro e lampascioni € 22



Formaggi, composte di frutta e miele € 15



Piccione arrosto, costine e yogurt al curry € 25



Trancio di pescato, radicchio, more e salsa olandese € 24

  Dolci


Bomba al cioccolato, vaniglia e frutto della passione € 8



Gelati e sorbetti di nostra produzione € 6



Meringa, limone e marron glacé € 8



Pistacchio, fave di tonka e alkekengi € 8



Porcini, cioccolato bianco e mirtilli € 9

  Menù Degustazione


Menu Degustazione € 55

Tre portate scelte dallo chef più il dolce



Menu Degustazione € 65

Quattro portate scelte dallo chef più il dolce

Vini

La nostra cantina presenta oltre 100 etichette, una carta completa che comprende numerose referenze piemontesi e diversi champagne.